+55 41 3026.2610

NOTÍCIAS CENTRAL PRESS

Para celebrar a data, nada melhor que reunir amigos em torno do fogão e degustar um sanduíche exclusivo

  1. No dia mundial do Hambúrguer, para fugir do tradicional, Alegra compartilha receita de hambúrguer de pernil suíno com molho de abacaxi Crédito: Divulgação

Comemorado no dia 28 de maio, há quem diga que o Dia Mundial do Hambúrguer surgiu na cidade de Hamburgo, na Alemanha. Na época, a combinação era o clássico pão com bife de carne moída, e somente nos anos 50 chegou ao Brasil, já com uma variação no cardápio – inspirado no tradicional cheeseburger americano.

A cada edição, a data apresenta novas combinações, que misturam diferentes opções de carne, molhos, tipos de pão e acompanhamentos. Este ano, para fugir do tradicional, a Alegra compartilha a receita de um hambúrguer de pernil suíno com molho de abacaxi. Confira:

Ingredientes:

Pernil Alegra
Pão de hambúrguer
Abacaxi
Couve
Repolho verde
Cenoura
Queijo mussarela
Óleo
Maionese
Limão siciliano
Salsinha
Leite
Sal

Modo de preparo:

Hambúrguer: para cada porção desejada, a média é de 200g de pernil Alegra moído. Após separar a quantia, misturar com a salsinha, o sal e as raspas de limão siciliano (tudo a gosto). Na sequência, moldar o hambúrguer em formato redondo e levar à geladeira por 40 minutos. Em seguida, despejar um fio de óleo na frigideira de teflon e, para achatar o hambúrguer, pressionar com uma espátula – ou grelhar na churrasqueira. Quando estiver quase pronto, colocar o queijo em cima hambúrguer para derreter.

Couve crispy: lavar a couve e secar as folhas, e em seguida picar em tiras bem finas. Em uma panela, colocar um litro de óleo, aquecer e colocar a couve para fritar por dois minutos.

Maionese: colocar um copo de leite gelado em um liquidificador e, aos poucos e lentamente, adicionar e bater com óleo até ficar na consistência cremosa. Na sequência, acrescentar salsinha a gosto.

Salada: ralar o repolho verde e a cenoura e acrescentar uma colher de maionese (preparada anteriormente).

Abacaxi: grelhar em uma frigideira, sem óleo, por cinco minutos.

Montagem: aquecer o pão na churrasqueira ou na frigideira por dois minutos. Em seguida, passar a maionese, depois colocar o hambúrguer com o queijo derretido, o abacaxi, o mix de repolho e cenoura misturado com uma colher de maionese e por final a couve crispy.

 

Sobre a Alegra

A fabricante de alimentos Alegra é a união das cooperativas de origem holandesa, Frísia, Castrolanda e Capal, que constituem o grupo Unium. Uma empresa que combina condições de trabalho ideais aliando tecnologia, equipamentos de última geração, preocupação com o bem-estar dos animais e sustentabilidade em seu parque industrial, sempre primando pela excelência em seu produto final, que utiliza as melhores carnes suínas.
Em 2017, a marca conquistou o reconhecimento internacional quanto às Práticas de Bem-estar Animal no abate, tornando-se a primeira planta brasileira a receber essa certificação em bem-estar suíno, pela WQS. Mais informações em www.alegrafoods.com.br.

Feiras de profissões ajudam jovens na escolha da carreira

Feiras de profissões ajudam jovens na escolha da carreira

Para aproveitar todas as informações, estudantes devem tirar dúvidas...
Saiba mais
Professor dá dicas para não cometer gafes na hora de escrever

Professor dá dicas para não cometer gafes na hora de escrever

Iniciada na Mesopotâmia por volta de 3500 a.C., a...
Saiba mais
Mais de 1800 corredores participam do Circuito A.Yoshii Running Etapa Maringá

Mais de 1800 corredores participam do Circuito A.Yoshii Running Etapa Maringá

Com três opções de percurso, maioria optou pela meia...
Saiba mais
Sábado de games em Londrina

Sábado de games em Londrina

A Faculdade Positivo Londrina promove, neste sábado (25), o...
Saiba mais
Dia do Vestibulando: estilo de aprendizagem faz diferença no vestibular

Dia do Vestibulando: estilo de aprendizagem faz diferença no vestibular

Anotar, ouvir ou realizar testes: cada estudante tem maior...
Saiba mais
Arquitetura: Novos tempos, novas soluções residenciais

Arquitetura: Novos tempos, novas soluções residenciais

Desafios da vida moderna impulsionam novos negócios no setor...
Saiba mais
Latampaper 2019 promove debate sobre os principais desafios da indústria do papel e celulose

Latampaper 2019 promove debate sobre os principais desafios da indústria do papel e celulose

Especialistas da Valmet realizam palestras sobre tecnologia durante o...
Saiba mais
Referência em Educação, Águas Mornas inspira municípios vizinhos

Referência em Educação, Águas Mornas inspira municípios vizinhos

A aplicação de inúmeros projetos de incentivo à leitura...
Saiba mais
Sicredi lança 2ª edição do programa de conexão com startups ‘Inovar Juntos’

Sicredi lança 2ª edição do programa de conexão com startups ‘Inovar Juntos’

Instituição financeira cooperativa busca soluções para dez desafios; inscrições...
Saiba mais
Fundação Grupo Boticário é homenageada pelo CNPq

Fundação Grupo Boticário é homenageada pelo CNPq

Dedicada à conservação da biodiversidade brasileira há três décadas,...
Saiba mais
Maior e-commerce de pantufas do Brasil inaugura loja em Curitiba

Maior e-commerce de pantufas do Brasil inaugura loja em Curitiba

Primeiro ponto físico da loja Pantufas.com abre nesta sexta-feira...
Saiba mais
Oficina resgata brincadeiras tradicionais

Oficina resgata brincadeiras tradicionais

Ventura Shopping realiza atividade gratuita para apresentar às crianças...
Saiba mais
Dicas para não errar na escolha da escola bilíngue

Dicas para não errar na escolha da escola bilíngue

Ao pensar em novas oportunidades de ensino para os...
Saiba mais
Debate sobre inovação reúne educadores em Cuiabá

Debate sobre inovação reúne educadores em Cuiabá

Cuiabá Evento nacional acontece dia 18 de maio, no...
Saiba mais
Sicredi intensifica participação na 6ª Semana Nacional de Educação Financeira

Sicredi intensifica participação na 6ª Semana Nacional de Educação Financeira

Ações para colaboradores, associados e para quem ainda não...
Saiba mais
FirstLab apresenta novidades no maior evento de saúde das Américas

FirstLab apresenta novidades no maior evento de saúde das Américas

Empresa da área de análises clínicas participa da Feira...
Saiba mais
Não basta gostar de cozinhar para ser chef de cozinha

Não basta gostar de cozinhar para ser chef de cozinha

Reality shows, programas de TV e seriados podem inspirar...
Saiba mais
Programa de Desenvolvimento com Associados Sicredi tem início em maio

Programa de Desenvolvimento com Associados Sicredi tem início em maio

Projeto de 2019 terá como foco a participação e...
Saiba mais
Maringá recebe primeira etapa de circuito de corrida de rua

Maringá recebe primeira etapa de circuito de corrida de rua

A.Yoshii Running acontecerá dia 19 de maio com percursos...
Saiba mais
Parque comemorativo do Batman chega a Curitiba

Parque comemorativo do Batman chega a Curitiba

A partir de 17 de maio, adultos e crianças...
Saiba mais
Clínica odontológica investe cerca de R$ 1 milhão em primeira unidade de São José dos Pinhais

Clínica odontológica investe cerca de R$ 1 milhão em primeira unidade de São José dos Pinhais

Oral Unic Implantes utiliza conceito all-in-one, com serviços integrados...
Saiba mais
Exposição fotográfica retrata belezas da Tanzânia

Exposição fotográfica retrata belezas da Tanzânia

A partir do dia 17 de maio, a A.Yoshii...
Saiba mais
Aprendizado infantil depende da interação com outras crianças

Aprendizado infantil depende da interação com outras crianças

O avanço tecnológico e as transformações no estilo de...
Saiba mais
Dia das mães é celebrado também pelas mães de animais de estimação

Dia das mães é celebrado também pelas mães de animais de estimação

Pet center curitibano oferece opções de presentes e atividades...
Saiba mais
Incêndios em monumentos alertam para falhas em instalações elétricas

Incêndios em monumentos alertam para falhas em instalações elétricas

Falta de manutenção e projetos elétricos mal realizados estão...
Saiba mais
Sicredi é destaque no ranking Top Asset de fundos de investimento

Sicredi é destaque no ranking Top Asset de fundos de investimento

Segundo a revista Investidor Institucional, a Asset do Sicredi...
Saiba mais
Sicredi bate recordes e consolida parceria com agronegócio na Agrishow 2019

Sicredi bate recordes e consolida parceria com agronegócio na Agrishow 2019

Instituição encerrou participação na feira com 383 propostas de...
Saiba mais
Florianópolis recebe debate nacional sobre inovação na Educação

Florianópolis recebe debate nacional sobre inovação na Educação

Educadores se reúnem dia 14 de maio, no Mercure...
Saiba mais
Escolas ajudam a identificar sinais de depressão nas crianças

Escolas ajudam a identificar sinais de depressão nas crianças

Falta de concentração, sonolência, irritabilidade e isolamento podem ser...
Saiba mais
Exposição de orquídeas e suculentas colore Ventura Shopping

Exposição de orquídeas e suculentas colore Ventura Shopping

Além de conhecerem espécies raras, clientes podem fazer compras,...
Saiba mais
Reserva brasileira é destaque em documentário internacional da Netflix

Reserva brasileira é destaque em documentário internacional da Netflix

Cineastas britânicos da série Nosso Planeta estiveram na Reserva...
Saiba mais
Virtualização de sistemas é tema de apresentação em evento da ABTCP

Virtualização de sistemas é tema de apresentação em evento da ABTCP

Valmet demonstra conceito inovador no 6º Seminário de Automação...
Saiba mais
Proteção de dados desafia empresas para 2019

Proteção de dados desafia empresas para 2019

Vazamentos de informações geram prejuízos de mais de 3,9...
Saiba mais
Plantas residenciais exigem cuidados especiais no outono

Plantas residenciais exigem cuidados especiais no outono

Ana Paula Pimentel, arquiteta da A.Yoshii, dá dicas para...
Saiba mais
Sicredi e Samsung Pay anunciam parceria

Sicredi e Samsung Pay anunciam parceria

Associados da instituição financeira cooperativa com cartões Sicredi Mastercard...
Saiba mais
Programa orienta crianças sobre benefícios do consumo de trigo

Programa orienta crianças sobre benefícios do consumo de trigo

Levar informações sobre saúde e segurança pessoal e ambiental:...
Saiba mais
Vestuário é a principal opção de presente para Dia das Mães

Vestuário é a principal opção de presente para Dia das Mães

Pesquisa revela o que elas desejam de presente e...
Saiba mais
A.Yoshii promove degustações gastronômicas em Maringá

A.Yoshii promove degustações gastronômicas em Maringá

A partir deste sábado, 4 de maio, a A.Yoshii...
Saiba mais
Uma lição de empreendedorismo

Uma lição de empreendedorismo

Palestra com Professor Pachecão inspira lojistas do maior shopping...
Saiba mais
Aplicativo Curitiba 156 completa um mês com 90% de aprovação

Aplicativo Curitiba 156 completa um mês com 90% de aprovação

No ar há um mês, o aplicativo Curitiba 156,...
Saiba mais
Maio Amarelo: transportar animais de forma correta é questão de segurança

Maio Amarelo: transportar animais de forma correta é questão de segurança

Transporte inadequado coloca em risco a vida de humanos...
Saiba mais
Governança familiar é tema de palestra em Maringá

Governança familiar é tema de palestra em Maringá

A A.Yoshii, em parceria com a Cocamar Cooperativa Agroindustrial,...
Saiba mais
Evento debate inovação e inteligência artificial

Evento debate inovação e inteligência artificial

Uma pesquisa realizada em 23 países pela Research and...
Saiba mais
Espondilite anquilosante: data alerta para doença sem cura

Espondilite anquilosante: data alerta para doença sem cura

Inflamação autoimune acomete principalmente homens jovens portadores do antígeno...
Saiba mais
Sorteio de carro e “compre e ganhe” marcam Dia das Mães do Palladium

Sorteio de carro e “compre e ganhe” marcam Dia das Mães do Palladium

Clientes do shopping curitibano podem ganhar uma compact bag...
Saiba mais