+55 41 3026.2610

NOTÍCIAS CENTRAL PRESS

  1. Evento ofereceu gastronomia tipicamente tropeira Créditos: Ale Carnieri

Em homenagem à cultura e à gastronomia dos boiadeiros, foi realizada no último sábado a segunda edição curitibana da “Queima do Alho”. Promovido pelo bar CanaBenta, o evento faz menção ao costume boiadeiro, quando o alho era jogado dentro da panela quente na hora de cozinhar, para que o aroma fosse espalhado e os peões se orientassem. A cerimônia é tradicional no interior de São Paulo, onde é realizada há mais de 200 anos. 

Costela fogo de chão, carneiro assado, leitão a pururuca e farofa de carne seca foram algumas das opções tipicamente tropeiras oferecidas durante o evento. Para o gerente de marketing da Alegra, Amauri Castro, a escolha da marca em patrocinar o evento é uma forma de valorização da gastronomia brasileira. “Os boiadeiros foram responsáveis por marcas que carregamos até hoje, e a gastronomia é uma maneira saborosa de homenageá-los”, afirma. 

Sobre a Alegra

A fabricante de alimentos Alegra é a união das cooperativas de origem holandesa, Frísia, Castrolanda e Capal, que constituem o grupo Unium. Uma empresa que combina condições de trabalho ideais aliando tecnologia, equipamentos de última geração, preocupação com o bem-estar dos animais e sustentabilidade em seu parque industrial, sempre primando pela excelência em seu produto final, que utiliza as melhores carnes suínas.

Em 2017, a marca conquistou o reconhecimento internacional quanto às Práticas de Bem-estar Animal no abate, tornando-se a primeira planta brasileira a receber essa certificação em bem-estar suíno, pela WQS. Mais informações em www.alegrafoods.com.br.

Tradicional “Queima do Alho” movimenta final de semana em Curitiba

Tradicional “Queima do Alho” movimenta final de semana em Curitiba

Em homenagem à cultura e à gastronomia dos boiadeiros,...
Saiba mais
Dia do Bacon: que tal celebrar a data com menu completo?

Dia do Bacon: que tal celebrar a data com menu completo?

Sugestão é preparar a entrada, o prato principal e...
Saiba mais
Alegra é finalista do Prêmio Bom Gourmet

Alegra é finalista do Prêmio Bom Gourmet

O tradicional Prêmio Bom Gourmet, que há 10 anos...
Saiba mais
Linguiças saborizadas invadem prateleiras

Linguiças saborizadas invadem prateleiras

Prato tradicional do churrasco de domingo, a linguiça é...
Saiba mais
12ª Risoada acontece neste sábado (3)

12ª Risoada acontece neste sábado (3)

Evento beneficente em prol do Complexo Pequeno Príncipe conta...
Saiba mais
Processo de defumação natural ajuda na conservação e enaltece sabor de alimentos

Processo de defumação natural ajuda na conservação e enaltece sabor de alimentos

Técnica utilizada pela Alegra também instiga consumidor e promove...
Saiba mais
New York Cafe inaugura nova unidade no Palladium Curitiba

New York Cafe inaugura nova unidade no Palladium Curitiba

Shopping recebe segunda loja do empreendimento gastronômico com o...
Saiba mais
Chef faixa-preta ministra curso de Gastronomia em Curitiba

Chef faixa-preta ministra curso de Gastronomia em Curitiba

Reconhecido nacionalmente depois de participar do reality show The...
Saiba mais
Nova campanha do Madero homenageia produtores locais

Nova campanha do Madero homenageia produtores locais

Ação mostra procedência da carne suína e reforça parceria...
Saiba mais
4º Festival Filé Mignon Alegra Gastrotiba movimenta cenário gastronômico

4º Festival Filé Mignon Alegra Gastrotiba movimenta cenário gastronômico

17 restaurantes de Curitiba servirão pratos diferenciados com carne...
Saiba mais
Churrasco suíno: conheça os cinco melhores cortes

Churrasco suíno: conheça os cinco melhores cortes

Ao contrário do que muitos imaginam, a carne suína...
Saiba mais
Única no segmento agrícola, Unium abre as portas e mostra sistema de agroindustrialização

Única no segmento agrícola, Unium abre as portas e mostra sistema de agroindustrialização

Marca apresentou processos dos produtos provenientes dos associados das...
Saiba mais
Marcas do agronegócio paranaense firmam compromisso de bem-estar animal

Marcas do agronegócio paranaense firmam compromisso de bem-estar animal

União de cooperativas investe na qualidade dos processos de...
Saiba mais
Super Rio apresenta tendências da indústria alimentícia

Super Rio apresenta tendências da indústria alimentícia

200 maiores supermercadistas do País estarão reunidos no evento...
Saiba mais
Carne Suína ganha destaque em Festival Gastronômico

Carne Suína ganha destaque em Festival Gastronômico

Mais de 10 restaurantes participantes do Festival Bom Gourmet...
Saiba mais
Exagerou? Bacon ajuda a curar ressaca no Carnaval

Exagerou? Bacon ajuda a curar ressaca no Carnaval

Propriedades encontradas no alimento combatem o mal-estar Falta pouco...
Saiba mais
Comunicado Alegra

Comunicado Alegra

A Alegra Foods comunica que assume como líder da...
Saiba mais
Alegra participa de feira de alimentos e bebidas em Dubai

Alegra participa de feira de alimentos e bebidas em Dubai

A fabricante de alimentos de origem suína Alegra, de...
Saiba mais
Alegra realiza ação especial em jogo do Campeonato Paranaense

Alegra realiza ação especial em jogo do Campeonato Paranaense

No último domingo (10), durante o jogo do Operário...
Saiba mais
Gastronomia: 3 receitas rápidas e práticas para o verão

Gastronomia: 3 receitas rápidas e práticas para o verão

Chef da Alegra ensina a preparar pratos simples com...
Saiba mais
Pernil, lombo e tender ganham concorrente na ceia de Natal

Pernil, lombo e tender ganham concorrente na ceia de Natal

Sobrepaleta suína chega ao mercado como alternativa aos pratos...
Saiba mais
Evento celebra resultados da gastronomia paranaense em 2018

Evento celebra resultados da gastronomia paranaense em 2018

Alegra participa da cerimônia como uma das principais parceiras...
Saiba mais
Carreata de Natal Alegra vai passar por quatro cidades paranaenses

Carreata de Natal Alegra vai passar por quatro cidades paranaenses

Municípios dos Campos Gerais irão receber o carinho do...
Saiba mais
Nova loja do Mercado Municipal traz cortes especiais de carne suína

Nova loja do Mercado Municipal traz cortes especiais de carne suína

Espaço Alegra também oferece cortes de Leitão e Cordeiro...
Saiba mais
Alegra leva Top de Marketing 2018 na categoria Indústria

Alegra leva Top de Marketing 2018 na categoria Indústria

Com apenas três anos de atuação, empresa é reconhecida...
Saiba mais
Operário anuncia planejamento para próxima temporada

Operário anuncia planejamento para próxima temporada

Time conta com a renovação de patrocínio com Sicredi...
Saiba mais
Festival Gastrocriativa tem atividade inspirada no programa Masterchef

Festival Gastrocriativa tem atividade inspirada no programa Masterchef

Momento mais esperado será na terça-feira, quando alunos participam...
Saiba mais
Alegra é finalista do Top de Marketing 2018

Alegra é finalista do Top de Marketing 2018

A Alegra é uma das finalistas do Prêmio Top...
Saiba mais
Paranaense Alegra comemora três anos de sucesso com visita de chefs da Capital

Paranaense Alegra comemora três anos de sucesso com visita de chefs da Capital

Marca de carne suína mostra um crescimento visível no...
Saiba mais
Alegra lança segundo Relatório de Sustentabilidade

Alegra lança segundo Relatório de Sustentabilidade

Reconhecimentos e dados de 2017 integram a publicação, que...
Saiba mais
Cachorro-quente e diversão fazem parte da nova campanha da Alegra

Cachorro-quente e diversão fazem parte da nova campanha da Alegra

Vídeo conta com participação de filhos de colaboradores em...
Saiba mais
Semana Nacional da Carne Suína segue até 23 de setembro

Semana Nacional da Carne Suína segue até 23 de setembro

Data celebrada anualmente apresenta os benefícios dos cortes suínos...
Saiba mais
Projeto Social Jovem Chef recebe Selo ODS 2018

Projeto Social Jovem Chef recebe Selo ODS 2018

Programa realizado pela Alegra durante seis meses certificou 14...
Saiba mais
Sushi de Bacon para surpreender no Dia dos Namorados

Sushi de Bacon para surpreender no Dia dos Namorados

Receita é simples e ajuda a criar um jantar...
Saiba mais
Dia do Vinho: diferentes combinações para apreciar

Dia do Vinho: diferentes combinações para apreciar

Pizza, embutidos e sanduíches podem ser ótimas opções para...
Saiba mais
Dia do Hambúrguer – Receita Especial

Dia do Hambúrguer – Receita Especial

Hambúrguer Suíno – Receita Especial do Chef Alegra, Dobis...
Saiba mais
Evento reúne mães e filhos em torno da mesa

Evento reúne mães e filhos em torno da mesa

Mães e filhos reunidos em uma experiência gastronômica. Assim...
Saiba mais
Sete tendências da Gastronomia, segundo Vavo Krieck

Sete tendências da Gastronomia, segundo Vavo Krieck

A gastronomia se reinventou nos últimos anos: slow food, finger food,...
Saiba mais
Carne suína em destaque na 30ª Super Rio Expofood

Carne suína em destaque na 30ª Super Rio Expofood

Produtos da Alegra Foods serão demonstrados em estande exclusivo...
Saiba mais
Carnes premium ganham mais espaço na mesa do brasileiro

Carnes premium ganham mais espaço na mesa do brasileiro

Festval anuncia a venda, em Curitiba, da marca 1953,...
Saiba mais
Rede de supermercados aposta no paladar exigente do curitibano

Rede de supermercados aposta no paladar exigente do curitibano

Festval anuncia venda, em Curitiba, da marca 1953, uma...
Saiba mais
9 restaurantes para comer carne suína durante Festival Bom Gourmet

9 restaurantes para comer carne suína durante Festival Bom Gourmet

Alegra está entre as patrocinadoras do evento   A...
Saiba mais
Shopping center aposta em experiências gastronômicas para atrair o consumidor

Shopping center aposta em experiências gastronômicas para atrair o consumidor

Oferecer a chance do cliente vivenciar situações diferentes no...
Saiba mais
Cardápio fit passa a ser “obrigatório” em hotéis

Cardápio fit passa a ser “obrigatório” em hotéis

Para atender ao público preocupado com boa forma física,...
Saiba mais
Alegra participa do pré-lançamento do BBQ Land

Alegra participa do pré-lançamento do BBQ Land

Prime Rib Suíno, corte atração da marca, será destaque...
Saiba mais
Indústrias de alimentos investem na comprovação da qualidade

Indústrias de alimentos investem na comprovação da qualidade

Selos e certificações trazem garantias para o consumidor e...
Saiba mais
Receita: Verão pede drinks leves e refrescantes

Receita: Verão pede drinks leves e refrescantes

Barman do Marriott São Paulo Airport dá dicas de...
Saiba mais
Noite das Massas movimenta restaurante em Curitiba

Noite das Massas movimenta restaurante em Curitiba

Deville Business oferece buffet exclusivo no Restaurante Alecrim As...
Saiba mais
Deville Curitiba apresenta completo e exclusivo buffet de massas

Deville Curitiba apresenta completo e exclusivo buffet de massas

Noite das Massas promete movimentar o Restaurante Alecrim O...
Saiba mais
Indústria de alimentos supera desafios com inovação

Indústria de alimentos supera desafios com inovação

Caldo Bom investe em linha com mix de grãos...
Saiba mais
Stival Alimentos investe cerca de R$ 2 milhões em reposicionamento da marca Caldo Bom

Stival Alimentos investe cerca de R$ 2 milhões em reposicionamento da marca Caldo Bom

Após consultoria, empresa retira produtos Stivali do mercado e...
Saiba mais
Caldo Bom investe R$ 2 milhões em reposicionamento de marca

Caldo Bom investe R$ 2 milhões em reposicionamento de marca

Com identidade única para todas as embalagens, empresa se...
Saiba mais
Coffee breaks temáticos viram tendência em eventos

Coffee breaks temáticos viram tendência em eventos

Marriott São Paulo Airport oferece quatro opções, como Brasileiro...
Saiba mais
Pratos típicos do inverno são atrativo para turistas que visitam Curitiba

Pratos típicos do inverno são atrativo para turistas que visitam Curitiba

Cidade é um dos 10 destinos citados pelo Ministério...
Saiba mais
Promoções relâmpagos movimentam rede hoteleira

Promoções relâmpagos movimentam rede hoteleira

No Deville, Mega Promo terá edições mensais com descontos...
Saiba mais
Sopas funcionais ajudam a deixar cardápio saudável no inverno

Sopas funcionais ajudam a deixar cardápio saudável no inverno

Temporada de sopas do Deville traz novidades para manter...
Saiba mais
Feijoada volta ao cardápio do Deville Business Maringá

Feijoada volta ao cardápio do Deville Business Maringá

Prato será servido todos os sábados com vários acompanhamentos...
Saiba mais
Deville Prime Cuiabá inaugura Sushi Bar

Deville Prime Cuiabá inaugura Sushi Bar

Hotel localizado na região central da cidade passa a...
Saiba mais
Marcas, diferenciais e estratégias utilizadas por cervejarias artesanais

Marcas, diferenciais e estratégias utilizadas por cervejarias artesanais

Modelo de negócios de cervejarias curitibanas foram apresentadas no...
Saiba mais
Marriott São Paulo Airport terá cardápio especial de Páscoa

Marriott São Paulo Airport terá cardápio especial de Páscoa

Pratos serão servidos a partir do meio-dia Para celebrar...
Saiba mais
Páscoa mais saborosa no Deville Prime Salvador

Páscoa mais saborosa no Deville Prime Salvador

Hotel localizado na Praia de Itapuã também tem descontos...
Saiba mais
Universidade Positivo abre especialização em Chef de Cuisine Nacional e Internacional

Universidade Positivo abre especialização em Chef de Cuisine Nacional e Internacional

Curitiba ganha cada vez mais espaço como polo gastronômico...
Saiba mais
Alerta sobre lactose em rótulos será obrigatório, mas comer fora ainda é desafio

Alerta sobre lactose em rótulos será obrigatório, mas comer fora ainda é desafio

Poucos restaurantes oferecem opções a clientes que seguem dieta...
Saiba mais
Cardápios sem glúten e lactose ganham espaço em eventos

Cardápios sem glúten e lactose ganham espaço em eventos

Marriott São Paulo Airport reforça o atendimento a clientes...
Saiba mais
Feijoada do Deville Prime agita Salvador

Feijoada do Deville Prime agita Salvador

Buffet é servido aos sábados no almoço, com música...
Saiba mais
Durski revela receita do sucesso em evento da ADVB-PR

Durski revela receita do sucesso em evento da ADVB-PR

Fundador da rede de restaurantes Madero destacou a importância...
Saiba mais
Deville no Festival de Turismo das Cataratas

Deville no Festival de Turismo das Cataratas

Evento realizado em junho reuniu autoridades e profissionais do...
Saiba mais
Deville Business Curitiba inicia temporada de sopas

Deville Business Curitiba inicia temporada de sopas

Hotel localizado no centro da capital paranaense já começou...
Saiba mais
Curitiba ganha primeira lanchonete especializada em sanduíches alemães

Curitiba ganha primeira lanchonete especializada em sanduíches alemães

Com a chancela do Schwarzwald Bar do Alemão, Berlin...
Saiba mais
Em homenagem aos namorados, Bar do Alemão ganha “Ponte do Amor”

Em homenagem aos namorados, Bar do Alemão ganha “Ponte do Amor”

Schwarzwald ganha novo espaço e anuncia promoção para data...
Saiba mais
Dia das Mães terá buffet internacional no Deville Prime Campo Grande

Dia das Mães terá buffet internacional no Deville Prime Campo Grande

Recém-chegado ao hotel, chef uruguaio José Cedres inova no...
Saiba mais
Deville Business Maringá promove Feijoada do Bem

Deville Business Maringá promove Feijoada do Bem

Evento acontece no dia 11 de junho e terá...
Saiba mais
Mães terão dia especial no Deville Prime Salvador

Mães terão dia especial no Deville Prime Salvador

Comemorar o Dia das Mães com um café da...
Saiba mais
Carlos Gallo apresenta novidades no Deville Prime Salvador

Carlos Gallo apresenta novidades no Deville Prime Salvador

“Coleção do Chef” de abril traz primeiro prato elaborado...
Saiba mais
Chef internacional reforça equipe do Deville Prime Campo Grande

Chef internacional reforça equipe do Deville Prime Campo Grande

Com larga experiência, José Cedres chega ao hotel para...
Saiba mais
Almoço Executivo Alemão? Em Curitiba tem

Almoço Executivo Alemão? Em Curitiba tem

Cardápio do Schwarzwald Bar do Alemão passa a oferecer...
Saiba mais
Salada especial refresca verão no Deville Prime Salvador

Salada especial refresca verão no Deville Prime Salvador

“Coleção do Chef” traz receitas diferenciadas todos os meses...
Saiba mais
Feijoada do Bem é adiada para abril

Feijoada do Bem é adiada para abril

Evento realizado pelo Deville Prime Salvador e APAE está...
Saiba mais
“Coleção do Chef” apresenta prato leve no Deville Prime Salvador

“Coleção do Chef” apresenta prato leve no Deville Prime Salvador

“Crepe de espinafre, ricota e presunto cru, com molho...
Saiba mais