Preço faz carne perder espaço na mesa do brasileiro

Com aumento de mais de 35% no preço da proteína bovina, consumidores diminuíram em média 14% o consumo durante a pandemia. E o substituto da vez foi o ovo Em 2021, o consumo de carne bovina no Brasil caiu para o menor nível em 25 anos. O preço foi fator preponderante para essa queda. Segundo […]

Agroindústrias: cooperativas brasileiras encontram na industrialização estratégia para alavancar faturamento

Com produtos de destaque no mercado, produtores investem em indústrias próprias para crescer interna e externamente O investimento na industrialização do setor agropecuário já é uma realidade. De acordo com levantamento da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), as indústrias desse setor correspondem atualmente a 5,9% do Produto Interno Bruto (PIB) brasileiro. O segmento é responsável pelo beneficiamento e transformação de matérias-primas […]

Ranking Leite Brasil 2021: Unium é segunda maior produtora de leite do país

Intercooperação de Lácteos das cooperativas Frísia, Castrolanda e Capal registrou aumento de 3,3% na produção, com um total de 1,3 bilhão de litros de leite produzidos em 2020 A Associação Brasileira dos Produtores de Leite (Abraleite) divulgou nesta sexta-feira (11) a lista das maiores empresas de laticínios do país. O 24° Ranking Leite Brasil 2020, […]

Do campo à mesa: Agricultores se reinventam e encontram novas formas de chegar ao consumidor durante pandemia

Com o vai e vem no funcionamento de restaurantes e feiras, muitos produtores rurais precisaram encontrar uma forma de, literalmente, chegar diretamente ao consumidor na pandemia. Um formato de trabalho que antes ficava restrito às pequenas cidades tomou conta da rotina de quem precisava sobreviver nesse período. É o caso das irmãs Christina e Rolinda Salomons, que atuam no setor de hortaliças em Castro (PR). Há três […]

Dia da Indústria: representação feminina no setor de alimentos cresceu 50% em 20 anos

Segmento conta com 35,8% dos postos de trabalho ocupados por mulheres; somente no Paraná, 69 mil trabalhadoras atuam na indústria alimentícia A constante automação da indústria brasileira e a busca pela quebra do estigma do trabalho feminino na categoria já podem ser sentidos no chão de fábrica e também nos números do segmento. Segundo dados […]

Menos de 45% dos contribuintes de Campinas já declararam Imposto de Renda 2021

Receita Federal espera receber mais de 339 mil declarações de contribuintes do município O prazo para entrega do Imposto de Renda 2021 segue até 31 de maio. Com o período mais longo, muitas pessoas acabam deixando o preenchimento da declaração para a última hora. Em Campinas (SP), foram 173.689 declarações entregues até às 23h59 de […]

Interesse em economia circular aumenta 135% em 2020

Solução é usada para evitar esgotamento dos recursos naturais e está entre as estratégias para recuperação da economia pós Covid-19 O processo industrial baseado na extração, manufatura e descarte (economia linear), tem sido substituído pela reutilização dos recursos e resíduos em diversas etapas da produção. Conhecida como economia circular, esse modelo sustentável busca evitar o […]