“Em nutrição, nada é à vontade e nada vale para todos”: inclusive, para hidratação
Vem calorão: muito se fala sobre a necessidade de ingerir água para o bom funcionamento do organismo, mas poucos sabem a quantidade ideal. É hora de calcular! Copos e garrafas cheias d’água não são aspectos exclusivos do verão. A hidratação deve ser diária, visto que o organismo humano perde líquido constantemente. Essa perda ocorre […]
Confira sete receitas para desfrutar dos encontros de fim de ano sem exagerar na alimentação
As festas de fim de ano são uma das épocas mais aguardadas e, ao mesmo tempo, desafiadoras quando o assunto é alimentação saudável e equilibrada. Caracterizado por eventos sociais, encontros e confraternizações, o encerramento de mais um ano costuma vir acompanhado de alguns excessos alimentares e alcoólicos. A “fama” das confraternizações e ceias de Natal […]
Proteção solar pelo prato: conheça alimentos fotoprotetores que podem diminuir danos causados pela exposição da pele ao sol
Sem abrir mão de medidas físicas de proteção, como protetor solar, controle de tempo de exposição ao sol e uso de roupas adequadas, incluir determinados ingredientes no cardápio pode ajudar a proteger a pele de dentro para fora A rotina de proteção solar já é conhecida por muitos: uma generosa camada de protetor solar, vestir […]
Lançamento da Jasmine Alimentos é finalista no maior prêmio de inovação da indústria alimentícia
O Wrap Sem Glúten Espinafre da Jasmine Alimentos é um dos cinco finalistas da categoria “Produto Mais Inovador” do FI Innovation Awards 2022 – maior prêmio de inovação do setor de fabricantes de ingredientes, alimentos e bebidas. O produto faz parte da nova linha de wraps sem glúten lançados pela marca em agosto deste ano. […]
“Quem quer pão?”: mitos e verdades da paixão nacional do café da manhã ao jantar
A receita é datada de milhares de anos. Os formatos e tipos são praticamente infinitos. O pão, considerado um dos alimentos mais tradicionais em todo o mundo e verdadeira paixão nacional, segue em alta. O primeiro quadrimestre de 2020 registrou um aumento de 6,2% em faturamento e 7,1% em volume na categoria de pães industrializados. […]
Consulado da Mulher, em parceria com Itaú Mulher Empreendedora e Jasmine Alimentos, está com vagas abertas para Programa de Formação
O Consulado da Mulher – Ação Social da Marca Consul -, em parceria com Itaú Mulher Empreendedora (iniciativa de empreendedorismo feminino no Brasil, apoiando programas focados em mulheres vulneráveis) e Jasmine Alimentos, empresa referência em alimentação saudável no país, apresenta um projeto de capacitação, o #EmpreendeNoZap. O projeto vai disponibilizar 500 vagas para mulheres de […]
Trilogia da saúde permeia antes, durante e depois do câncer de mama
Recentes relatórios mundiais revelam que 2,3 milhões de novos casos de câncer de mama são diagnosticados anualmente. A taxa de mortalidade, por sua vez, é de aproximadamente 450.000 mulheres por ano. Segundo o Instituto Nacional de Câncer (INCA), o câncer nas mamas é o mais incidente em todas as regiões, com as mais expressivas taxas […]
Receitas saudáveis no Dia das Crianças: hábito de cozinhar influencia na alimentação dos pequenos
A alimentação infantil é sempre um ponto de atenção para os pais, principalmente porque as refeições com doces e salgadinhos parecem ser sempre mais palatáveis para os pequenos, visto que esses produtos recebem corantes, gorduras, sal e açúcares para mudar o sabor. Uma pesquisa guiada pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ) aponta que […]
Primavera pede “arco-íris no prato”: conheça benefícios e significados das cores dos alimentos
“Devemos consumir pratos coloridos e variados”. Pode soar como clichê, mas as cores dos alimentos dizem muito sobre as suas propriedades nutricionais. Inspirada pela chegada da primavera, a gerente de P&D da Jasmine Alimentos, Melissa Carpi, explica: “As refeições coloridas são mais bonitas e garantem variedade de micronutrientes, vitaminas e minerais, já que pigmentos indicam […]