Alegra lança novo Relatório de Sustentabilidade
Documento contempla plano de sustentabilidade da marca e balanço com atividades realizadas em 2018 A Indústria de carne suína, marca Alegra, sediada em Castro (PR), acaba de lançar o Relatório de Sustentabilidade referente às atividades desenvolvidas ao longo de 2018. Com resultados positivos, a marca estima que o setor, bem como o País, caminham para […]
Vitrine da Carne ensina técnicas de cortes na programação da Feira Paraná
Evento, que começa na próxima sexta-feira (18) em Ponta Grossa (PR), espera receber mais de 300 pessoas Ponta Grossa recebe, entre os dias 18 e 27 de outubro, a Feira Paraná. O evento, que incorpora a 41ª edição da Exposição Feira Agropecuária Industrial e Comercial de Ponta Grossa (Efapi), tem entrada gratuita para a exposição […]
Alegra comemora aniversário com circuito de food truck
Indústria de carne suína celebra quatro anos de história em Castro (PR) Mais de 1.550 empregos diretos e 600 indiretos, dezenas de premiações e reconhecimentos nacionais, presença em mais de 31 países. Em pouco tempo de atuação no mercado, a Alegra Foods, localizada em Castro (PR), comemora seu desempenho e posicionamento no segmento de alimentação. […]
Agroleite movimenta produtores dos Campos Gerais
Fóruns, painéis e seminário internacional fazem parte da programação de um dos maiores eventos do setor leiteiro do País Genética, qualidade animal e tecnologia: esses serão alguns dos temas abordados durante o Agroleite, feira do setor leiteiro que acontece entre 13 e 17 de agosto em Castro (PR) – cidade considerada a capital nacional do […]
Perdas por maus-tratos a animais podem chegar a R$ 30 milhões ao ano
Selos de boas práticas de bem-estar animal atestam regularidade e cumprimento de normas de criação [flgallery id=2308 /] Com sabor inigualável, a carne suína se tornou a proteína mais consumida no mundo nos últimos tempos. Dados do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) apontam que, em 2017, 42,9% de toda carne consumida no mundo […]
Dia Mundial do Hambúrguer: aprenda uma receita inovadora com carne suína, abacaxi e verduras
Para celebrar a data, nada melhor que reunir amigos em torno do fogão e degustar um sanduíche exclusivo [flgallery id=2260 /] Comemorado no dia 28 de maio, há quem diga que o Dia Mundial do Hambúrguer surgiu na cidade de Hamburgo, na Alemanha. Na época, a combinação era o clássico pão com bife de carne […]
Churrasco suíno: conheça os cinco melhores cortes
[flgallery id=2143 /] Ao contrário do que muitos imaginam, a carne suína é saudável e ainda conta com sabor único. De acordo com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – Embrapa, a carne suína é a proteína mais consumida em todo o mundo, sendo o Brasil o quarto maior produtor e exportador do alimento: são […]
Super Rio apresenta tendências da indústria alimentícia
200 maiores supermercadistas do País estarão reunidos no evento que acontece no Rio de Janeiro [flgallery id=2103 /] Entre os dias 19 e 21 de março (terça a quinta-feira), o Rio de Janeiro receberá o maior evento de profissionais dos setores de supermercado, panificação, hotelaria, franchising, conveniência e restaurante. A 31ª edição da Super Rio […]
Carne Suína ganha destaque em Festival Gastronômico
Mais de 10 restaurantes participantes do Festival Bom Gourmet incluíram cortes suínos no menu [flgallery id=2086 /] Anualmente, são produzidos cerca de 3,7 milhões de toneladas de carne suína no Brasil, sendo o Paraná um dos responsáveis por grande parte dessa produção. Com sabor diferenciado e preço acessível, a proteína faz parte de pratos com […]