Sushi de Bacon para surpreender no Dia dos Namorados
[flgallery id=1600 /] Receita é simples e ajuda a criar um jantar romântico e diferente em casa Na próxima terça-feira (12) é comemorado o Dia dos Namorados, data em que os casais, tradicionalmente, buscam programas fora de casa, em hotéis, motéis, cinemas, restaurantes ou teatros. No entanto, as filas de espera, falhas no atendimento […]
Dia do Vinho: diferentes combinações para apreciar
[flgallery id=1559 /] Pizza, embutidos e sanduíches podem ser ótimas opções para acompanhar um bom rótulo Há alguns anos, brasileiros estão comemorando o Dia do Vinho no primeiro domingo de junho. Neste ano, a comemoração será no próximo dia 3 e, por isso, o chef Alegra, Maurício Dobis, sugere algumas harmonizações que podem ser feitas […]
Dia do Hambúrguer – Receita Especial
[flgallery id=1552 /] Hambúrguer Suíno – Receita Especial do Chef Alegra, Dobis Ingredientes: 500 g carne de suína moída Sal Pimenta do reino Pães de hambúrguer de sua preferência Maionese Tomate Alface Queijo cheddar Mode de preparo: Adicione sal e pimenta do reino na carne e misture. Modele os hambúrgueres um pouco maior do que […]
Evento reúne mães e filhos em torno da mesa
[flgallery id=1504 /] Mães e filhos reunidos em uma experiência gastronômica. Assim foi o evento, promovido no último sábado, 5 de maio, pela A. Yoshii, em parceria com o Bom Gourmet, para comemorar o Dia das Mães. As crianças puderam aprender uma deliciosa receita de palha italiana com o chef Guilherme Guzela, especialista em gastronomia e […]
Sete tendências da Gastronomia, segundo Vavo Krieck
[flgallery id=1464 /] A gastronomia se reinventou nos últimos anos: slow food, finger food, gastronomia funcional, molecular, sustentável, uso de tecnologia e insetos. De acordo com o professor da Graduação, Pós-Graduação e Cursos Livres em Gastronomia da Universidade Positivo (UP), de Curitiba (PR), Vavo Krieck, não é possível falar sobre tendências no mundo da gastronomia sem falar […]
Carne suína em destaque na 30ª Super Rio Expofood
[flgallery id=1412 /] Produtos da Alegra Foods serão demonstrados em estande exclusivo da marca A partir desta terça-feira (20/03) o Rio de Janeiro recebe a 30ª edição da Super Rio Expofood, principal feira do setor de alimentação e food service, realizada pela Associação de Supermercados do Estado do Rio de Janeiro (ASSERJ). O evento, que tem […]
Carnes premium ganham mais espaço na mesa do brasileiro
Festval anuncia a venda, em Curitiba, da marca 1953, uma linha completa de cortes oriundos de diferentes raças de corte de origem europeia Com um mercado aquecido e em franca expansão, o consumo de carne bovina premium no Brasil aumenta cada vez mais, animando setores que vão da pecuária ao varejo. O próprio conceito […]
Rede de supermercados aposta no paladar exigente do curitibano
[flgallery id=1406 /] Festval anuncia venda, em Curitiba, da marca 1953, uma nova linha de carne bovina, da Friboi, que atende quem busca por um alimento premium Para atender à crescente demanda por carne bovina premium, o Festval, em parceria com a JBS Carnes, traz para Curitiba, em primeira mão, a marca 1953. Composta por cortes […]
9 restaurantes para comer carne suína durante Festival Bom Gourmet
[flgallery id=1395 /] Alegra está entre as patrocinadoras do evento A 7ª edição do Festival Bom Gourmet teve início na sexta-feira (2), com opções para todos os paladares. O evento, que segue até 25 de março, reúne 55 restaurantes em Curitiba, com mais de 100 opções de cardápios que contam com entrada, prato principal […]